Consciousness of farm-restaurant visitors to dietary habit and agriculture : Analytical Results of field interviews at Akitsuno-Garten in Tanabe city, Wakayama prefecture.

農村レストラン利用客の「食」と「農」に関する意識調査結果 : 和歌山県田辺市「秋津野ガルテン」付設レストラン「みかん畑」を事例に

上村智秋

芝めぐみ

高砂有以

町田翔

山内江里子

谷口玲恵

OURA, Yumi Faculty of Tourism 和歌山大学研究者総覧 researchmap

SAWADA, Tomoki Faculty of Tourism 和歌山大学研究者総覧

FUJITA, Takehiro Faculty of Tourism 和歌山大学研究者総覧 researchmap

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jpn

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Keywords

グリーン・ツーリズム

農家レストラン

地産地消

スローフード

Keywords Alternative

Green tourism

farm restaurant

local production for local consumption

slow food

Category (Wakayama)

680 Transportaion Services. Tourism

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