ジャンボタニシの卵塊に含まれる成分の抽出と分析

ID	3853
FullText File	AN00257977.70.33.pdf 8.11 MB
Title Alternative	Extraction and Analysis of Elements Included in Egg Mass of Apple Snails
Authors	YAMAGUCHI, MASANORI Faculty of Education 和歌山大学研究者総覧 researchmap IJIMA, Hiroshi Faculty of Education 和歌山大学研究者総覧 researchmap
DOI	10.19002/AN00257977.70.33
Journal Title	Bulletin of the Faculty of Education, Wakayama University. Natural science
ISSN	13424645
NCID	AN00257977
Volume	70
Start Page	33
End Page	35
Order	07
Published Date	2020-02-04
Language	jpn
Abstract	ジャンボタニシ(スクミリンゴガイ)はリンゴガイ科(リンゴガイ、アップルスネイル)の１種の淡水棲大型巻貝である。1981年に食用目的で初めて日本に導入された外来種である。その卵(卵塊)は非常に鮮やかな濃いピンク色をしている。本研究においてはその卵の色の成分が何であるかを探査することを目的とし抽出を行った。
Content Type	Departmental Bulletin Paper
Text Version	publisher