和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり
Permalink : http://repository.center.wakayama-u.ac.jp/1960
| ID | 1960 |
| FullText File | |
| Title Transcription | ワカヤマケンナイ ノ 3ジョウカマチ ニオケル ワガシ ブンカ ノ ケンキュウ チイキ ブンカ トシテ ノ ワガシ ブンカ ノ サイヒョウカ ト マチヅクリ
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| Authors |
Suzuki, Hironori
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| DOI | |
| Journal Title |
地域研究シリーズ
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| NCID | AN10301496
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| Volume | 38
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| Start Page | 1
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| End Page | 43
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| Order | 01
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| Published Date | 2010-11-30
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| Language |
jpn
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| Content Type |
Departmental Bulletin Paper
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| Text Version |
publisher
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| Category (Wakayama) |
600 Industry
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| Accession No. | KJ00006817199
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