地域資源を活用したクラフトビール開発に向けた基礎調査 : 中山間地域における新商品開発
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| ID | 4810 |
| フルテキストファイル | |
| 作成者 |
食農総合研究教育センター
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| DOI[info:doi/] | |
| 掲載誌名 |
和歌山大学Kii-Plusジャーナル
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| 出版者 | 和歌山大学紀伊半島価値共創基幹Kii-Plus
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| ISSN | 24364851
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| NCID | AA12921263
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| 巻 | 2
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| 開始ページ | 114
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| 終了ページ | 115
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| 並び順 | 20
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| 発行日 | 2022-05-31
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| 本文言語 |
日本語
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| 記事種別(和) | II 2021年度プロジェクト報告
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| 著者版フラグ |
出版者版
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| 分類（和歌山関係論文） |
600 産業
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