和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり
Permalink : https://repository.center.wakayama-u.ac.jp/1960
| ID | 1960 |
| FullText File | |
| Title Transcription | ワカヤマケンナイ ノ 3ジョウカマチ ニオケル ワガシ ブンカ ノ ケンキュウ チイキ ブンカ トシテ ノ ワガシ ブンカ ノ サイヒョウカ ト マチヅクリ
|
| Authors |
Suzuki, Hironori
|
| Self DOI | |
| Journal Title |
地域研究シリーズ
|
| Publisher | 和歌山大学経済研究所
|
| NCID | AN10301496
|
| Volume | 38
|
| Start Page | 1
|
| End Page | 43
|
| Order | 01
|
| Published Date | 2010-11-30
|
| Language |
jpn
|
| Content Type |
Departmental Bulletin Paper
|
| Text Version |
publisher
|
| Category (Wakayama) |
600 Industry
|
| Accession No. | KJ00006817199
|
