地域との協働によるスイーツ商品開発の事例報告
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| ID | 4105 |
| フルテキストファイル | |
| その他のタイトル（欧） | Collaborative development of fruits dessert by a local community and students : A case report
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| 作成者 |
井辺 この美
坪田 眞初
山本 久泉子
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| Self DOI [info:doi/] | |
| 掲載誌名 |
観光学
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| ISSN | 21852332
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| NCID | AA12438820
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| 巻 | 23
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| 開始ページ | 103
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| 終了ページ | 107
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| 並び順 | 12
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| 発行日 | 2020-09-30
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| 本文言語 |
日本語
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| 記事種別(和) | 観光フォーラム
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| キーワード(和) | 地域協働
商品開発
内発的動機
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| キーワード(欧) | collaboration
product development
intrinsic motivation
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| 資料タイプ |
紀要論文
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| 著者版フラグ |
出版者版
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| 分類（和歌山関係論文） |
680 運輸. 交通. 観光
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