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食農総合研究所研究成果 14
2020/3 発行

和歌山の伝統食品の素材作物や工芸作物の生産量変遷

和歌山の伝統食品の素材作物や工芸作物の生産量変遷
杦本 敏男
FullText File
AA12859283.14.295.pdf 822 KB
DOI
10.19002/AA12859283.14.295
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表紙
PP.
目次
PP.
はじめに
PP.
2000年以降の日本経済と農業・農政の動向 : 2000年～2010年代後半を中心にして
PP. 13 - 26
和歌山県農業・農政の動向（2000年以降）
PP. 27 - 59
和歌山県における野菜、花きおよび水稲に関する試験研究の歩み
PP. 63 - 88
和歌山県におけるカンキツに関する試験研究の歩み
PP. 89 - 105
和歌山県における農業普及事業の展開
PP. 107 - 121
農村生活の変遷と生活改善普及事業 : 元生活改良普及員座談会の記録
PP. 123 - 163
和歌山県における農業情報利用の展開
PP. 165 - 178
和歌山県における産地形成と出荷・販売対応
PP. 181 - 189
和歌山市における野菜産地の展開 : 砂地地帯を中心に
PP. 191 - 211
日高地方における未成熟エンドウ産地の展開過程
PP. 213 - 226
和歌山県におけるウメ産地の動向 : 2000年以降に注目して
PP. 227 - 240
和歌山県におけるカキ産地の展開
PP. 241 - 256
和歌山県におけるサンショウ産地の展開
PP. 257 - 282
特用林産物シュロの栽培と利用
PP. 283 - 294
和歌山の伝統食品の素材作物や工芸作物の生産量変遷
PP. 295 - 305
和歌山県における農産物直売所の展開
PP. 309 - 327
農家民泊・体験教育旅行の展開と課題
PP. 329 - 361
和歌山県における移住・定住施策
PP. 363 - 380
農山村への移住・定住の現場 : 和歌山県への移住の流れと移住者の「歴史」
PP. 381 - 410
おわりに
PP.
執筆者紹介
PP.