Tourism Studies 2
2009-11-01 発行

Consciousness of farm-restaurant visitors to dietary habit and agriculture : Analytical Results of field interviews at Akitsuno-Garten in Tanabe city, Wakayama prefecture.

農村レストラン利用客の「食」と「農」に関する意識調査結果 : 和歌山県田辺市「秋津野ガルテン」付設レストラン「みかん畑」を事例に
上村 智秋
芝 めぐみ
高砂 有以
町田 翔
山内 江里子
谷口 玲恵
SAWADA, Tomoki Faculty of Tourism researchmap
FUJITA, Takehiro Faculty of Tourism researchmap
FullText File
DOI
Language
jpn
Start Page
53
End Page
60
Keywords
グリーン・ツーリズム
農家レストラン
地産地消
スローフード
Keywords Alternative
Green tourism
farm restaurant
local production for local consumption
slow food
Category (Wakayama)
680 Transportaion Services. Tourism
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