観光学 2
2009-11-01 発行
農村レストラン利用客の「食」と「農」に関する意識調査結果 : 和歌山県田辺市「秋津野ガルテン」付設レストラン「みかん畑」を事例に
Consciousness of farm-restaurant visitors to dietary habit and agriculture : Analytical Results of field interviews at Akitsuno-Garten in Tanabe city, Wakayama prefecture.
上村 智秋
芝 めぐみ
高砂 有以
町田 翔
山内 江里子
谷口 玲恵
フルテキストファイル
Self DOI [info:doi/]
About This Article
本文言語
日本語
開始ページ
53
終了ページ
60
キーワード(和)
グリーン・ツーリズム
農家レストラン
地産地消
スローフード
キーワード(欧)
Green tourism
farm restaurant
local production for local consumption
slow food
分類（和歌山関係論文）
680 運輸. 交通. 観光
著者版フラグ
出版者版
Other Article